Todos los pasos para la preparación
Judías, cebolla, zanahoria, apio, patatas, lentejas, espelta, col, tomates secos
Consejos
Cuando sirva esta gran ensalada de frijoles, no olvide ofrecer a sus invitados una buena botella de vino también. ¡Un vino blanco será perfecto!
Curiosidad
Los frijoles aportan una buena cantidad de proteínas vegetales y al mismo tiempo previenen el aumento de los niveles de ácidos grasos malos y colesterol en sangre.
