Todos los pasos para la preparación
Cortar la zanahoria en rodajas diagonales no demasiado finas, para que sean aptas para cocciones largas.
Consejos
Para disfrutar al máximo de este entrante de marisco fresco, acompáñalo con una buena botella de Chardonnay.
Curiosidad
¿Sabías que, en realidad, el pulpo no tiene los llamados tentáculos, sino extremidades reales? Llevan ventosas en toda su longitud.