Pechuga de pavo con salsa de nueces

Hoy os presentamos un plato principal realmente sencillo y económico, ¡pero con mucho sabor y carácter inconfundible! Esta es una receta de pechuga de pavo con salsa de nueces: una transformación de una pechuga de pavo común en un plato principal realmente excepcional y sublime. Básicamente, la pechuga de pavo necesita este tipo de tratamiento, un aderezo especial o una salsa deliciosa, cremosa y sabrosa para darle brío y carácter, ¡y evitar que se ponga triste y fibrosa! ¡Obtendrá esta deliciosa salsa en unos simples pasos, que ilustraremos aquí, con un poco de queso de primera categoría, nueces y crema fresca! Esta receta es realmente imperdible, para el deleite de toda la familia y, quizás, también de tu bolsillo: con unos pocos euros puedes comprar carne blanca saludable y económica, en lugar de carne roja que es quizás más refinada, puedes alimentar a toda la familia.

Ingredientes

  • pechuga de pavo 250 gramos
  • crema 250 mililitros
  • nueces 100 gramos
  • queso 100 gramos Edam, en rodajas

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Caciocavallo affumicato

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Passata dolce di Datterino

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Tarallini classici pugliesi

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Cipolle rosse al vino negroamaro

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Tarallini aglio, olio e peperoncino

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Orata in giallo, sugo di pesce con orata

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Orecchiette di semola di grano, pasta fresca fatta a mano 500gr

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Taralli artigianali al sapor mediterraneo

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Método de preparación
20 minutos de preparación
15 minutos de cocción
2 personas
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Preparación

Salar las lonchas de pavo. Picar finamente las nueces y reservar. Aceitar ligeramente una sartén y tostar las lonchas de pavo por un lado. Dar la vuelta a las lonchas, poner una loncha de queso en cada una, espolvorear con las nueces picadas y añadir la nata. Termine de cocinar con la crema hasta que se vuelva espesa y como una salsa. Servir caliente.

Consejos
Si no te gusta el pavo o no lo tienes a mano, utiliza una pechuga de pollo común. ¡El resultado también será encantador!
Curiosidad
Los estadounidenses pasan todo el año criando pavos en preparación para el Día de Acción de Gracias, un festival que se lleva a cabo todos los años el cuarto jueves de noviembre. Cada familia tiene su propia receta del famoso pavo relleno. ¡Basta decir que en la Costa Este es común rellenar el pavo con ostras! Sin embargo, común a todo Estados Unidos es la tradición de servir el pavo con batatas, salsa de carne, salsa de arándanos y pastel de calabaza.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo