Todos los pasos para la preparación
Fuera del fuego, añadir la leche y la nata.
Consejos
Como alternativa a hervir la calabaza, puede cocinarla en el horno para obtener un acabado ligeramente "más seco".
Curiosidad
El origen del pastel de calabaza está en Estados Unidos, donde se elabora este postre tanto en Halloween como en el Día de Acción de Gracias.