Todos los pasos para la preparación
Lavar los mejillones y cocerlos al fuego hasta que se abran
Consejos
Reserva unas cuantas conchas de mejillón: ¡puedes añadirlas como un bonito toque final al plato!
Curiosidad
La pasta que estamos haciendo se basa únicamente en harina y agua: los huevos harían que el plato fuera demasiado pesado