Todos los pasos para la preparación
Disponer las patatas en una bandeja de horno o en una refractaria con un chorrito de aceite de oliva y hornear a 180°C durante 35 minutos.
Consejos
Le sugerimos que también pruebe una variación de esta receta, reemplazando la carne molida con jamón de buena calidad.
Curiosidad
La patata contiene varias toxinas especialmente en las partes verdes, y en sus flores y capullos. Muchas de las toxinas pueden estar concentradas en la piel, así que frótelas bien y, si le preocupa que se ponga verde, vale la pena pelarlos.