Todos los pasos para la preparación
Queme el exterior de los pimientos a fuego abierto durante unos 10 minutos, luego déjelos envueltos en film transparente durante 15 minutos, para que el vapor suelte la piel.
Consejos
Te sugerimos que, dependiendo de tu gusto, puedas utilizar pimientos asados o en escabeche.
Curiosidad
Para verificar la frescura de los huevos, haga la siguiente prueba: si el huevo se hunde hasta el fondo de un recipiente lleno de agua, está bien. Si flota, ¡no lo use!
