Todos los pasos para la preparación

Cocinar con un chorrito de agua. Cuando esté cocido, sazone con sal y pimienta, y agregue un poco de ron oscuro.

Consejos
¿Te gustaría disfrutar de tu moderno y original puchero de pimientos dulces con ese toque de sofisticación que solo un buen vino puede dar? Entonces compre una botella de Cabernet Sauvignon: ¡es perfecto para este plato!
Curiosidad
La receta original del estofado de pimiento dulce es de Sicilia, aunque existen versiones del mismo plato en muchas variantes famosas, como las de Calabria y Nápoles.