Todos los pasos para la preparación
Aquí están los ingredientes: quesos gruyère, emmental, camembert y pecorino romano, nuez moscada, pimienta, pimentón, harina de maíz, vino blanco, brandy Armagnac y pan
Consejos
Al hacer su fondue Valdostana, preste atención a un aspecto muy importante: el queso no debe calentarse a temperaturas superiores a los 70 grados.
Curiosidad
El origen de la fondue se disputa entre los territorios que se encuentran en la frontera entre Francia, Suiza e Italia: todavía es difícil determinar la región en la que se hizo por primera vez la fondue.
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