Todos los pasos para la preparación

Picar finamente el perejil con el ajo

Consejos
Para conseguir un pulpo aún más tierno y por tanto una ensalada aún más espectacular, mete el pulpo en el congelador durante una noche y luego déjalo descongelar.
Curiosidad
El pulpo, el ingrediente principal de nuestra receta de hoy, es un animal increíblemente inteligente, con ocho extremidades y, maravillosamente, ¡tres corazones!