muffins de chocolate y cerezas

Cuando se acerca la Navidad, es bonito hacer unas tartas caseras preciosas, quizás con la ayuda de vuestros hijos. Así que una tarde de juegos puede transformarse en una tarde de creatividad, glotonería y, sobre todo, diversión con mamá, ¡quizás también para hacerle saber qué les gustaría a los jóvenes de Santa Claus! Te proponemos un fantástico regalo navideño para hacer durante las fiestas con la ayuda de tus hijos: se trata de un muffin navideño decorado con un precioso reno de azúcar hecho a mano. Que no cunda el pánico: ¡hacer estos muffins decorados no es tan difícil! ¡Sigue nuestras instrucciones y, si eres inteligente, deja volar tu imaginación e inventa nuevas y diferentes formas de animales, adornos navideños, etc., etc.! Una vez que hayas hecho todos tus muffins y los hayas decorado, colócalos en una hermosa bandeja para servir y espera que sobrevivan al menos unos días antes de que las manitas los roben y los devoren uno tras otro.

Picar las cerezas y enharinarlas ligeramente para evitar que se hundan en la masa. Picar el chocolate en trozos grandes. Ponga la mantequilla y el chocolate en un recipiente resistente al calor y derrita sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento. En otro bol, batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal. Agregue el jarabe de cereza. Vierta el chocolate derretido y la mantequilla. Tamizar la harina directamente sobre la mezcla y revolver con una cuchara de madera. Agregue las cerezas picadas a la harina y mezcle. Engrasa un molde para muffins con mantequilla derretida, espolvorea con un poco de azúcar y vierte la mezcla, llenando los moldes a 2/3 de su capacidad. Hornear en horno precalentado a 200°C durante unos 20-25 minutos. Deje que se enfríen antes de apagarlos.