Cuando utilice el vaporizador, tenga cuidado de no quemarse. ¡No abra la tapa durante el funcionamiento, ya que el vapor puede causar quemaduras! Tenga cuidado de utilizar la vaporera sobre una superficie de trabajo perfectamente estable y, además, manténgala a un nivel suficientemente alto e inaccesible para los niños.

La cocción al vapor está particularmente extendida en Asia, menos aquí en Europa. Y es de Oriente de donde hemos aprendido el arte de aromatizar el agua de cocción cuando se cocinan carnes o verduras en una vaporera.