Todos los pasos para la preparación

Añadir el queso encima del tomate.

Consejos
Añade, si lo deseas, unas nueces troceadas y un chorrito de aceite. Si lo prefieres, añade un poco de mayonesa de mostaza con un poco de aceite de trufa, le dará un toque muy distintivo a tu panecillo. Si no te gustan los bocadillos calientes puedes comerlo frío, tal y como está antes de meterlo en el horno. Eso sí, ten en cuenta que el calor tiende a ablandar el queso y potenciar los sabores, por lo que este bocadillo queda mucho mejor calentado.
Curiosidad
En Bélgica, uno suele tener una sola comida grande por la noche. Durante el día, sin embargo, es más probable que comas algo sobre la marcha, mientras estás fuera de casa. Es un hábito atractivo porque no solo disfrutas de la excelente cocina local, sino que también socializas un poco. El bocadillo belga es la expresión perfecta de esta típica costumbre belga.