Ensalada caprese

Cuando se sintió el verano con su calor, ganando los corazones y las mentes de todos nosotros, no puede usted no quiere venir aquí a comer algo delicado y agradable, que nos nutrimos de una forma equilibrada y deliciosa, para mantenerse en forma sin que el el calor se apodera de nuestros días. Es por eso que hoy tenemos para ti una amabilidad como la ensalada Caprese, que nos dice cómo el mismo nombre, un plato típico de la isla de Capri. Toda la cocina de la isla protagonistas tomates, mozzarella de búfala y el pescado (incluso si no encontramos en esta receta): estos son los ingredientes más disponibles en la isla, que, si se procesa correctamente, puede dar a luz a una miríada de recetas coloridas y sabrosas. Para preparar este excelente ensalada caprese será suficiente tomates informativas, mozzarella de búfala, buen aceite de oliva, albahaca fresca, sal y, si se quiere, el orégano. Y si vas a ir a la playa o al prepararse para un día en el barco, también se puede realizar el sándwich caprese, ponerlo todo en un buen pan fresco.

Esta deliciosa ensalada puede ser un primer plato, un segundo o un sabroso plato unico. Elija tomates redondos grandes para cortarlos longitudinalmente de modo que las rodajas de tomate sean casi iguales a los de mozzarella. Alternes una rodaja de tomate y mozzarella. Puede condir esta ensalada con aceite de oliva y sal al gusto.