Champiñones al horno
La cocina es un lugar maravilloso cuando está llena de sabores y fragancias, creando un verdadero viaje de emociones y sentimientos, sin olvidar, por un lado, los verdaderos sabores, y por otro, una ligereza que nutre y sostiene un cuerpo sano. . En esta receta vamos a descubrir un plato que implica mucho sabor sin comprometer la salud y, sobre todo, que también es económico. Estamos hablando de 'sbrise' - hongos ostra - cocinados al horno, y geniales para vegetarianos. ¿Estás listo para hacer un plato adecuado para cualquier ocasión? ¡Sigue nuestros consejos y tendrás el resultado perfecto!
Ingredientes
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setas de cardo 600 gramos
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aceite
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sal
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pimentón
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Preparación
Cortar los champiñones de los tallos, manteniéndolos enteros. Cubra una bandeja para hornear con un poco de papel para hornear. Coloque los champiñones planos sobre el papel para hornear. Sazonar con abundante aceite de oliva, sal y pimienta. Hornear a 180 °C (en un horno ventilado) durante unos 25 minutos. Sirva caliente junto con polenta y un plato de carne, si lo desea.
Todos los pasos para la preparación
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Prepare los champiñones cortando la cabeza del tallo, manteniendo las cabezas enteras.
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Disponer los champiñones en una bandeja para horno
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Rocíe los champiñones con una buena dosis de aceite de oliva.
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Sazone bien con sal y pimienta.
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Aunque es una receta fácil, los hongos ostra son deliciosos y se pueden servir como acompañamiento de cualquier plato de carne o incluso con polenta caliente.
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