tomates cobrizos

Entre las distintas variedades de tomates, los cobrizos se diferencian de los demás porque se prestan a ser consumidos de muy diversas maneras, desde preparaciones frías, con ensaladas y bruschettas que triunfan sobre todo, pasando luego a los condimentos. para sabrosos primeros y segundos platos. En general, las principales variedades de tomate cobrizo se caracterizan principalmente por su pequeño tamaño, como es el caso de los tipo cherry, al igual que el Piccadilly, el Camone, el Datterini, el Vesuvio y el Cencara, a los que también hay que sumar el Los de Tondi.