hielo

No hay ingrediente tan buscado y codiciado como el hielo durante la temporada de calor, cuando la necesidad de refrescarse es más acuciante que nunca: gracias a los cubitos de hielo, de hecho, es posible refrescar, por ejemplo, vasos de bebidas, o incluso preparar excelentes cócteles sobre todo con ingredientes exóticos o, por último, también es posible guardar la fruta o, según el caso, varias botellas de vinos blancos en el frigorífico durante los días más calurosos, especialmente al aire libre. El hielo se produce a partir de agua, que se lleva a un estado sólido: una vez que se ha llenado una forma, se coloca dentro del congelador, donde luego se debe almacenar el hielo para evitar que se derrita.