Con su forma alargada y su capacidad de adaptarse a una gran cantidad de salsas con las que se condimentan, los espaguetis representan uno de los tipos de pasta más extendidos y apreciados a nivel nacional, considerando cómo se pueden preparar con almejas, carbonara, amatriciana. , tomate y muchas otras variaciones. Los espaguetis suelen tener un grosor de 5 mm y un tiempo de cocción que oscila entre 7 y 12 minutos, según los distintos fabricantes de pasta.
Uso en cocina
El principal uso de los espaguetis en la cocina es para la preparación de primeros platos con o sin caldo: desmenuzados, de hecho, se pueden utilizar para preparar una sopa.
Conservación
Los espaguetis se pueden conservar en un lugar fresco, oscuro y seco: es muy importante sellar bien el paquete.
Curiosidad
El origen de los espaguetis es controvertido: según algunos es italiano, para otros es de Oriente Medio y, finalmente, según las tesis más acreditadas es chino.
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