El día que comienza con un desayuno fresco y vigorizante es incomparable, sobre todo cuando tienes en la mesa del desayuno una deliciosa tarta casera con un aroma y una suculencia que invita a comer a toda la familia. ¿Qué tal hacer una deliciosa tarta de limón, perfecta para el desayuno, para la merienda de los niños o incluso para redondear una cena familiar? Su aroma embriagador atraerá incluso a tus vecinos, tanto que tendrás que tener cuidado al abrir puertas y ventanas por si te roban trozos de tu rica tarta a modo de broma. Para hacer esta tarta sigue el vídeo y el paso a paso, tanto de la masa quebrada básica como de esta tarta de mermelada de limón. ¿Estás listo para deleitar a los gourmets de tu casa, grandes y pequeños?
Prepara la masa quebrada dulce siguiendo nuestra receta básica. Dejar reposar en la nevera durante media hora. Tome un molde para pasteles del tamaño que más le convenga y extienda la masa en el fondo hasta que tenga un grosor de un poco menos de 1 cm. Con la masa sobrante haz unas tiras que vas poniendo por debajo para hacer un pequeño ribete. Extender la mermelada de limón por el fondo, y con la masa sobrante hacer unas tiras decorativas, cortar con un cortapastas y extenderlas sobre la mermelada. Una vez decorado, mételo al horno a 180°C durante 45 min. Servir a temperatura ambiente.
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Agrega el azúcar. Necesitas la harina de mantequilla y el azúcar para desarrollar una consistencia seca en polvo.
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Rallar un poco de ralladura de naranja en la masa
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Después de agregar el huevo, mezcle bien hasta obtener una consistencia suave. Formar una bola y dejar reposar en la nevera durante media hora.
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Forrar la base de un molde desmontable de 20-22 cm con la masa quebrada
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Untar la masa con la mermelada de limón
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Estirar la masa sobrante, cortar en tiras con un cortapastas
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Después de decorar la tarta con las tiras, introducir en el horno y hornear a 180°C durante 25 minutos.
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Tu tarta de limón está lista, ¡siempre es buena para calentar los berberechos de tu corazón!
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