Rollo relleno de pasta

¡Este rollo de pasta, con su corazón de mozzarella meltin, conquistará cualquier paladar de cualquier invitado! Nuestra propuesta diaria es perfecta para cualquier día festivo tanto en casa como en algún lugar del país. ¡No dudes en cortar tu rollo de pasta en rodajas y traerlo contigo para un picnic de Pascua en el campo!

Ingredientes

  • masa quebrada
  • pasta 200 gramos cualquier forma de pasta que más te guste
  • jamón cocido 100 gramos cortado en cubitos
  • queso mozzarella 200 gramos cortado en cubitos
  • parmesano 100 gramos rallado
  • crema 3 cucharadas de crema
  • sal
  • pimentón
  • jamón cocido 100 gramos cortar en rodajas

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Orecchiette di semola di grano, pasta fresca fatta a mano 500gr

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Paste di Mandorla

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Luminaria, mezzo fiore

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Patè di olive leccine

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Piatto piano 24 cm in Terracotta

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Succo di pomodoro 430ml, agricoltura biodinamica

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Orecchiette di orzo

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Maccheroni con sugo di pesce e aperitivo con frisellina

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Método de preparación
50 minutos de preparación
40 minutos de cocción
4 personas
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Preparación

Extiende la masa quebrada y hazle unos agujeros para que no suba. Añadir una capa de jamón. Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir y enjuagar con agua fresca para detener la cocción. Mezclar con mozzarella y guisantes. Espolvorear generosamente con queso parmesano. Agregue sal y pimienta. Extienda su pasta sobre la masa de pastel. Enrollarlo y pincelarlo con leche o yema. Hornear durante 40 min a 180 grados.

Consejos
¡Elige la forma de pasta que más te guste!
Curiosidad
Los guisantes son bastante antiguos y comunes en Europa: formaban parte de la dieta de los antiguos griegos y romanos, y también eran comunes en Asia y Europa durante toda la Edad Media.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo