Espaguetis con salsa de aceitunas, tomate y queso feta

Este plato es la prueba de que a veces no se necesitan habilidades excepcionales en la cocina para crear una comida maravillosa: basta con confiar en la sencillez y la calidad de las materias primas, y listo. Nos referimos a los espaguetis Cavalieri, cubiertos con una salsa I Contadini preparada, añadiendo un puñado de tomates cortados en dados y queso feta. ¿Una salsa preparada en un sitio web de recetas, dices? ¡Exactamente! No se preocupe por los productos confeccionados siempre que sean de la más alta calidad, y quizás si los usa con un poco de imaginación. Descubrirás que se convierten en una auténtica bendición en la cocina, a partir de cuyos inicios podrás seguir elaborando recetas más originales e imaginativas.

Ingredientees

Valores nutricionales 520 kcal / porción

Proteínas
18g
Carbohidratos
72g
Grasas
16g
Fibra
3g

* valores aproximados por porción

Información
25 minutos Tiempo total
16 minutos Tiempo activo
Sirve 3 personas
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Preparación

Blanquear los tomates en agua hirviendo durante 10 segundos, luego pelarlos y cortarlos en cubos. Dejar de lado. Cortar el queso feta en cubos. Cuece los espaguetis en agua hirviendo con sal. Calentar la salsa de aceitunas 'I Contadini' preparada en una sartén. Escurra los espaguetis y revuélvalos brevemente en la sartén para que el líquido de cocción con almidón se combine bien con la salsa. Sirva con un generoso puñado de tomates y queso feta. Terminar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Consejos
Escurrir la pasta dos o tres minutos antes del tiempo de cocción indicado en el paquete, luego terminar de cocinar la pasta con la salsa en la sartén, añadiendo unas cucharadas del agua de cocción de la pasta.
Curiosidades
La pasta larga requiere una harina de sémola de mayor calidad. Con la pasta corta es fácil "hacer trampa" al no utilizar harina de primera calidad. ¡La pasta larga, si se prepara con harina de menor calidad, se romperá en poco tiempo!

Paso a paso

Ingredientes
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