Apio nabo con aliño de limón

Hay muchos platos de diferentes cocinas que pueden dar un toque de originalidad a nuestra cocina, y ayudar a hacer comidas sabrosas y tentadoras para amigos o familiares y al mismo tiempo mostrar nuestras habilidades en la cocina, nuestro amor por la cocina, todo resultando en una comida agradable. Lo que ofrecemos aquí es realmente inusual y apetecible, especialmente para todos aquellos a los que les gusta experimentar y descubrir nuevas combinaciones de ingredientes: apio nabo, cubierto con un excelente aliño de limón, con un resultado final que es adecuado tanto como entrada como para acompañar. plato a un plato de pescado o carne. Así que entremos y sorprendamos a nuestros invitados con nuestra originalidad, ¡se lo agradecerán!

Preparar un aderezo de limón bien emulsionado. Pelar la parte exterior del apio nabo. Cortar en rodajas finas y colocar en un bol. Mezcla las rodajas de apionabo en el aderezo de limón y déjalas marinar durante media hora. Puedes servirlos solos, acompañados de unos crudités o como guarnición de carnes a la brasa.