Ingrediente

verduras

La alimentación humana, desde hace miles de años, se ha basado en la búsqueda constante de alimentos que sean sabrosos, ligeros y a la vez nutritivos, porque comer es un auténtico placer y, además, es una de las actividades humanas más importantes para mantener tener el cuerpo en perfectas condiciones: y estas preguntas, por ejemplo, han sido respondidas por la dieta mediterránea a través del uso abundante de vegetales, que sin duda representan una síntesis perfecta entre sabor, ligereza y salud. Las verduras se pueden consumir tanto cocidas como crudas, según tus gustos, y pueden utilizarse tanto en la preparación de aperitivos, primeros platos, segundos platos y guarniciones, como en algunos casos también para postres.

Uso en cocina

Es muy fácil encontrar recetas en las que las verduras son las protagonistas absolutas: desde los aperitivos, pasando por los primeros platos, hasta los segundos platos y las guarniciones, las verduras son sanas y sabrosas.

Conservación

En principio, las verduras se pueden conservar sin problemas en los cajones correspondientes de los frigoríficos, o en otros casos también se pueden congelar.

Curiosidad

No hay cocina en el mundo en la que las verduras no sean las protagonistas, gracias a su contenido en vitaminas y otros elementos importantes.

Lista de recetas

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