Ricette per Cucinare
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8. Las claras de huevo y chocolate
8. Las claras de huevo y chocolate
Mezclar bien, luego doblar en las claras de huevo una cucharada a la vez, revolviendo siempre en la misma dirección, y la incorporación de la mayor cantidad de aire posible
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Sigas con el paso a paso
Consejos
Tenga cuidado con su elección de la crema: asegúrese de comprar una que sea adecuada para batir.
Curiosidad
¿Quieres decorar tu mousse de chocolate? ¿Y si uso un poco de vainilla, cereza o un amarena con una galleta.
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