Todos los pasos para la preparación

Preparar todos los ingredientes

Consejos
Deje que el aguacate madure antes de preparar el guacamole. Debe ser lo suficientemente maduros como para desintegrarse sin ningún esfuerzo. Si usted no tiene una de cal se puede utilizar un limón, y en lugar de cilantro fresco puede utilizar unas hojas de perejil.
Curiosidad
La receta original para el guacamole mexicano ha sido objeto de varios cambios en el tiempo: varios ingredientes han sido añadidos y ahora hamos llegado a la version que aquí presentamos. Sin embargo, tenga en cuenta que el guacamole original sólo requería aguacate maduro, jugo de limón y sal. Así que no se preocupe si usted no tiene todos los ingredientes en casa.