Todos los pasos para la preparación
Enrolla la parte de la cola; disponer los filetes en una bandeja de horno forrada con papel de horno, ligeramente salados, rociar con aceite y añadir una ramita de romero
Consejos
Al hacer su sabrosa salsa de tomate cherry, tenga mucho cuidado de usar la cantidad adecuada de azúcar, ya que los tomates cherry pueden ser, por su propia naturaleza, muy ácidos.
Curiosidad
El tomate cherry es originario de Sicilia y, más concretamente, de las zonas de Pachino, Portopalo, Noto e Ispica.
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